نواة الزيتون: الطاقات المستدامة في القطاع الفندقي

بين الطاقات المتجددة، نجد الكتلة الحيويةوهو مصدر مستدام واقتصادي يستخدم البقايا العضوية لتوليد الطاقة. واحدة من الموارد الأكثر كفاءة داخل الكتلة الحيوية هي حفرة زيتونوالذي أصبح بديلاً واعداً للفنادق التي تسعى إلى تقليل تأثيرها البيئي وتحسين كفاءتها في استخدام الطاقة.

يمكن استخدام نواة الزيتون كوقود في غلايات الكتلة الحيوية لتوليدها الطاقة الحرارية، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك للتدفئة والمياه الساخنة المنزلية وحتى لتدفئة حمامات السباحة. هذه الطاقة الحيوية، بالإضافة إلى كونها أرخص من الوقود الأحفوري مثل الديزل أو الغاز الطبيعي، فهي أكثر احترامًا للبيئة. بيئة، مما يقلل بشكل كبير من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون.

إمكانات نوى الزيتون ككتلة حيوية

نواة الزيتون هي أ بقايا متبقية من صناعة الزيتون التي تصبح بعد المعالجة المناسبة الوقود الحيوي. من أهم خصائص نواة الزيتون ارتفاعها القيمة الحرارية، ما يقرب من 4500 سعرة حرارية / كجم، مما يضعه على نفس المستوى مثل أنواع الوقود الحيوي الأخرى المعروفة مثل الكريات الخشبية.

يتم الحصول على هذا المنتج بشكل رئيسي من المازاراحيث بعد عملية استخراج الزيت، يمر العظم بعملية اللب والتجفيف لاستخدامه ككتلة حيوية. تعتبر هذه المعالجة ضرورية لاستخراج أقصى قدر من الأداء من المادة وضمان صلاحيتها كوقود.

علاوة على ذلك، تحتوي نواة الزيتون على انخفاض نسبة الرطوبة (حوالي 15%)، مما يجعله وقودًا فعالاً للغاية وسهل التخزين. استخدامه لا يقلل فقط من كمية النفايات التي يتم توليدها في صناعة زيت الزيتون، ولكنها تخلق أيضًا قيمة مضافة من خلال الاستفادة من المنتج الثانوي لتوليد الطاقة المتجددة.

الفنادق البيئية واستخدام نواة الزيتون

العديد من الفنادق ملتزمة بها الاستدامة وتوفير الطاقة، فقد اختاروا استخدام غلايات الكتلة الحيوية في منشآتهم. بالإضافة إلى تحسين كفاءتها في استخدام الطاقة، فإن استخدام نواة الزيتون كوقود حيوي يسمح لها بتقليل استهلاكها للطاقة أثار الكربون. في الواقع، تمكنت بعض المؤسسات من تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 80%.

على سبيل المثال، الفنادق مثل رويال هايدواي لا بوباديلا، الواقعة في غرناطة، نفذت أنظمة غلايات تعمل حصريًا ببذور الزيتون من محاصيل الزيتون الخاصة بها، مما يساعد على تقليل اعتمادها على الوقود الأحفوري.

حالة أخرى ذات صلة هي منتجع بارسيلو بونتا أومبريا بيتش في هويلفا، حيث توفر غلايتان كبيرتان للكتلة الحيوية بقدرة 500 كيلووات التدفئة والماء الساخن لأكثر من 1.200 غرفة، وتمكنت من تقليل عدد الغرف بمقدار واحد 15% من استهلاكك للغاز وما يصل إلى 95% من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. تجمع هذه الأنواع من المرافق، المنتشرة بشكل متزايد في قطاع الفنادق، بين الحاجة إلى الراحة والالتزام البيئي.

علاوة على ذلك، فإن العديد من هذه الفنادق لا تقتصر فقط على الحد من انبعاثات الغازات الملوثة. لقد بدأوا أيضًا في تنفيذ تدابير الاستدامة الأخرى مثل استخدام منتجات التنظيف البيئي والمنظفات القابلة للتحلل، والاستغلال الأمثل للموارد المائية، واستخدام الطاقات البديلة مثل شمسي لتغطية جزء من احتياجات الطاقة لمنشآتها.

عملية تحويل نواة الزيتون إلى وقود

لكي تصبح نواة الزيتون مناسبة كوقود حيوي، يجب أن تمر بعملية علاج متخصص. يبدأ كل شيء في معاصر الزيت، حيث، بمجرد استخراج الزيت، يمر الحجر بعملية طحن لفصل الأجزاء المتبقية من اللب. ثم تمر بمرحلة تجفيف تقلل من محتواها من الرطوبة وتمنع المادة من التحلل أثناء التخزين.

تعتبر عملية التجفيف وفصل اللب ضرورية لضمان أن تحتوي نواة الزيتون على أقل نسبة ممكنة من الرطوبة، حيث أن المحتوى المائي العالي من شأنه أن يقلل بشكل كبير من قدرتها على الطاقة وسيعيق احتراقها بكفاءة في مراجل الكتلة الحيوية.

بمجرد اكتمال العلاج، يمكن تخزين العظام فيها الصوامع سعة كبيرة أو تكون معبأة أكياس فردية للبيع، بشكل عام بتنسيق 15 كجم، مما يجعله متاحًا لكل من المنشآت الكبيرة والمنازل التي تحتوي على غلايات الكتلة الحيوية.

المزايا الرئيسية لنوى الزيتون كوقود

• كثافة الطاقة العالية: وكما ذكرنا، تتمتع نواة الزيتون بواحدة من أعلى القيم الحرارية بين وقود الكتلة الحيوية، متفوقة على مواد مثل الحطب أو قشور الجوز.
• الحد من النفايات: ولا يقتصر الأمر على استخدام منتج ثانوي يمكن التخلص منه لولا ذلك، بل إن احتراقه ينتج نفايات أقل تلويثا من تلك المشتقة من الوقود الأحفوري.
• تكلفة مخفضة: بالمقارنة مع أنواع الوقود الحيوي الأخرى مثل الكريات الخشبية، فإن نواة الزيتون أرخص بكثير. علاوة على ذلك، نظرًا لأنه مورد وفير جدًا في البلدان التي لديها مزارع زيتون كبيرة، مثل إسبانيا، فإن توفره واسع جدًا.
• انخفاض البصمة الكربونية: من خلال إنتاج كمية أقل من ثاني أكسيد الكربون مقارنة بالوقود الأحفوري وكونها موردًا متجددًا، يساهم استخدام نواة الزيتون بشكل كبير في مكافحة تغير المناخ.

الاعتبارات والتحديات الفنية

على الرغم من أن استخدام نواة الزيتون مفيد للغاية، إلا أن هناك بعض التحديات التقنية التي يجب أخذها بعين الاعتبار. واحد منهم هو صيانة من الغلايات، لأن هذا الوقود الحيوي ينتج أ حجم أكبر من الرماد من أنواع الوقود الأخرى مثل الكريات. لهذا السبب، يجب تنظيف الغلايات التي تستخدم نواة الزيتون بشكل متكرر لتجنب مشاكل الانسداد أو ضعف الأداء.

جانب آخر يجب مراعاته هو كشطنظرًا لأن نوى الزيتون يمكن أن تؤدي إلى تآكل أجزاء معينة من نظام تغذية الغلاية بمرور الوقت، مثل البراغي الدودية. ومن الضروري وجود معدات عالية الجودة مصممة خصيصًا لهذا النوع من الوقود الحيوي، وبالتالي ضمان متانته وكفاءته.

وعلى الرغم من هذه التحديات، فإن المزايا البيئية والاقتصادية تجعل استخدام نواة الزيتون خيارًا جذابًا للغاية، خاصة في المناطق ذات إنتاج الزيتون المرتفع.

ويكمن مفتاح نجاحها في التخطيط والصيانة الصحيحة للمرافق، وقبل كل شيء، في ضمان معالجة العظام بشكل صحيح قبل الاحتراق.

يعد استخدام الطاقة المتجددة أولوية في التحول نحو نموذج طاقة أكثر استدامة، وتلعب نواة الزيتون، كوقود للكتلة الحيوية، دورًا حاسمًا في هذا التغيير. ولا يؤدي استخدامه إلى تقليل انبعاثات الغازات الملوثة فحسب، بل يوفر أيضًا حلاً اقتصاديًا لقطاعات مثل الفنادق التي تتطلب كمية كبيرة من الطاقة.