يعود المعرض الإسباني البرتغالي للمنتجات العضوية إلى أرض المعارض إيفيزا 10 إلى 12 لأكتوبربمقترح يجمع بين الأعمال والنشر والثقافة. هذه النسخة ليست مجرد عرض، بل تعزز أهمية الحدث. تعزيز زامورا كمعيار إسباني برتغالي في قطاع يواصل النمو.
مع حولها 100 عارضا يأتي الحدث من جميع أنحاء إسبانيا وشمال البرتغال، ويجمع بين الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل الطبيعية والبناء البيولوجي، الطاقات المتجددةوالحرف اليدوية والأحذية، بالإضافة إلى جمعيات المستهلكين وهيئات التصديق. يستهدف هذا الحدث المهنيين وعامة الجمهور، بجدول أعمال ديناميكي وتفاعلي.
حدث عابر للحدود وله هويته الخاصة
يتم الشعور بالطابع البرتغالي الإسباني في وجود المنتجين من منطقة تراس أوس مونتيس وفي التعاون المؤسسي الذي يدعم المعرض: المجلس الإقليمي لزامورا، والحكومة الإقليمية لقشتالة وليون و البنك الريفي في زامورامن بين كيانات أخرى. حتى صورة هذا العام، الحلزون العادل التقليدي، تتضمن بصلة كإشارة إلى حدائق العائلة في المقاطعة.
خلال الافتتاح، أكدت رئاسة المقاطعة أن Ecocultura هي "أكثر من مجرد معرض": نقطة التقاء ومساحة للتعلم تعمل على تعزيز التعاون مع البرتغال وتبادل الخبرات بين المنتجين والموزعين والمعالجين.
البرنامج والأنشطة لجميع الجماهير
البرمجة المتوازية واسعة ومتنوعة: المؤتمرات، والطاولات المستديرة، وورش العمل التدريبية، وعروض الطهي، والتذوق الموجهوحفلات موسيقية، وجلسات تذوق شعبية. يُضاف إلى ذلك جدول حافل بجلسات التذوق والعروض الحية، بمشاركة منتجين محليين وبرتغاليين.
باعتبارها حداثة، المنتدى الدولي "زراعة المستقبل" سوف يتناول الإنتاج العضوي والمتجدد، بمشاركة شركاء أوروبيين جدد والهدف هو توفير الأدوات لمساعدة المنتجين الصغار والمتوسطين على اكتساب القدرة التنافسية دون التضحية بالاستدامة.
كما تعمل المنظمات البيئية على الترويج لهذا اليوم "السياحة والتنوع البيولوجي في المناظر الطبيعية للأراضي الجافة، حيث سيتم إجراء التحليل التخفيف من آثار تغير المناخالحفاظ على الأنواع المحلية، وفرص السياحة المسؤولة في البيئات الزراعية التقليدية. الجلسة مجانية مع التسجيل المسبق، وروابطها الزراعة والتنوع البيولوجي والربحية كمقترح ذو قيمة تفاضلية.
وفي هذا الخط سيتم عرض فلسفة المشاريع مثل الأراضي الجافة الحية وقد أثبتت شركتا "أوليفاريس فيفوس" و"أوليفاريس فيفوس" أن استعادة التنوع البيولوجي في الريف يمكن أن يحسن الربحية ويضع المنتجات في موقع أفضل في السوق، "حيث يدعم المستهلك الطبيعة بشوكته".
التعليم البيئي محور الافتتاح
سيشهد بداية المعرض أكثر من 250 طالبًا من 12 مركزًا للمحافظة، في إطار مشروع حدائق مدرسية عضوية يتم الترويج لها من قبل المجلس الإقليمي منذ عام 2003. وتشمل هذه ورش العمل العملية والأنشطة التعليمية لتعريف الشباب بقيم الإنتاج العضوي.
ويتم تعزيز هذا الالتزام برفع مستوى الوعي من خلال ديناميكيات مصممة للعائلات وعامة الناس، حتى يتمكن الزوار من تعلم وتذوق واشتري المنتجات المعتمدة، والتعرف على العمليات التقليدية واكتشاف بدائل الاستهلاك المسؤول.
البيانات التي تفسر قيادة زامورا
إن تطور القطاع في المحافظة ملحوظ: من 35 مشغلًا وحوالي 1.400 هكتار تم نقل الشهادة المعتمدة في عام 2004 إلى 371 مشغل وأكثر من 25.700 هكتار حاليًا. من حيث المساحة البيئية، تقع زامورا من بين المقاطعات الأولى في قشتالة وليون، قريبة جدًا من سالامانكا.
وفي مجال تربية الماشية العضوية، تضيف المقاطعة 58 مزرعة وتحافظ على دور بارز على الخريطة الإقليمية، مع التقدم في تعزيز قنوات التسويق القصيرة والتوظيف الأخضر و تثبيت السكان في المناطق الريفية، بما يتماشى مع الأهداف الأوروبية المتمثلة في تحقيق 25% من الأراضي الزراعية العضوية بحلول عام 2030.
تواريخ ومكان وتجربة الزيارة
إيكوكولتورا تفتح أبوابها في إيفيزا من 10 إلى 12 أكتوبرمع تذاكر مجانية للعديد من الأنشطة حتى اكتمال العدد. يدعوكم المنظمون الجيران والزوار البرتغاليون للتجول في الأكشاك، وحضور عروض الطبخ، والمشاركة في التذوق والتذوق.
يوم الأحد سيكون هناك الباييلا العضوية الرائعة مع 700 وجبة، يتم الترويج لها من قبل مجلس الزراعة العضوية في منطقة فالنسيا، وهي جزء من عطلة نهاية الأسبوع المليئة بالموسيقى والاجتماعات المهنية والفرص لاكتشاف المنتجات المحلية.
بفضل ملفها العابر للحدود، وبرنامجها الذي يمزج بين التقاليد والابتكار، ونسيجها الإنتاجي المتوسع بشكل واضح، تعمل المعرض على تعزيز مكانة زامورا كنقطة مرجعية إسبانية برتغالية من أجل الإنتاج العضوي والتعلم المشترك والتنمية المستدامة في المناطق الريفية.
