عندما نبدأ بامتلاك حديقتنا المنزلية الخاصة، أحيانًا نجهد أذهاننا في التفكير في النباتات التي سنزرعها. تعتبر الخضروات فكرة جيدة للبدء في زراعة محاصيلنا. المشكلة تكمن في الفضاء. يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان من الممكن زراعة الخضروات في وعاء. تعد زراعة الخضروات في الأواني خيارًا ممتازًا لأولئك الذين لديهم مساحة محدودة ولكنهم يرغبون في الاستمتاع بخضرواتهم الطازجة.
في هذه المقالة سوف نخبرك ما هو ملف 10 خضروات يمكنك زراعتها في وعاء.
10 خضروات يمكنك زراعتها في وعاء
طماطم
لزراعة الطماطم في الأواني، اختر أصنافًا مدمجة أو محددة النمو. استخدم وعاء بسعة لا تقل عن 20 لترًا وجيد التصريف. املأ الوعاء بمزيج تربة غني بالسماد. زرع البذور على عمق 1-2 سم أو زرع شتلات صغيرة.
ضع الأصيص في مكان يتلقى فيه ما لا يقل عن 6-8 ساعات من الشمس المباشرة يوميًا. الماء بانتظام، والحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالمياه. قم بالتخصيب كل أسبوعين باستخدام سماد متوازن أو خاص بالطماطم. قدم الدعم بالأوتاد أو الأقفاص أثناء نمو النباتات.
جزر
اختر أصيصًا عميقًا لا يقل عن 30 سم للسماح للجذور بالنمو. املأ الوعاء بمزيج خفيف من التربة والرمل لضمان التصريف الجيد. زرع البذور مباشرة في الوعاء، على عمق 0.5 سم وحوالي 2-3 سم.
ضع الوعاء في مكان يستقبل ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميًا.. الماء بانتظام، وتجنب الماء الزائد. قم بفك التربة من حين لآخر لتسهيل نمو الجذور. سيكون الجزر جاهزًا للحصاد خلال حوالي 2-3 أشهر.
الفلفل
اختر أوعية لا تقل عن 15-20 لترًا مع تصريف جيد. املأ الأصيص بالتربة الغنية بالمواد العضوية. زرع البذور بعمق 1 سم أو زرع شتلات عندما يكون لديها 4-6 أوراق حقيقية.
ضع الأواني في منطقة مشمسة، حيث تتعرض لأشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. حافظ على رطوبة التربة بالتساوي، لكن تجنب التشبع بالمياه. قم بتسميدها كل أسبوعين بأسمدة متوازنة. عادة ما يكون الفلفل جاهزًا للحصاد بعد 60 إلى 90 يومًا من الزراعة.
ليشوجاس
يتكيف الخس جيدًا مع الأواني متوسطة الحجم، التي لا يقل عمقها عن 15 سم. املأ الوعاء بمزيج من تربة التأصيص والسماد. زرع البذور بشكل سطحي، وتغطيتها بخفة بالتربة.
ضع الوعاء في مكان به شمس جزئية إلى كاملة. الماء بانتظام للحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست مشبعة. يمكنك البدء في حصاد الأوراق الخارجية عندما يبلغ عمر النباتات حوالي 4-6 أسابيع.
سبانخ
استخدم الأواني التي لا يقل عمقها عن 15-20 سم. املأ الوعاء بالتربة الغنية بالمواد العضوية و مع الصرف الجيد. تزرع البذور بعمق 1-2 سم، مع ترك مسافة 5 سم بينها.
ضع الأواني في مكان به ضوء شمس جزئي أو كامل. الماء بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة. تنمو السبانخ بسرعة ويمكن حصادها في حوالي 40-50 يومًا.
فجل
اختر أصيصًا لا يقل عمقه عن 20 سم. املأ الأصيص بمزيج من التربة والرمل للتصريف الجيد. زرع البذور على عمق 1 سم، على مسافة حوالي 5 سم.
ضع الوعاء في مكان يستقبل أشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي. ينمو الفجل بسرعة ويمكن حصاده في حوالي 25-30 يومًا.
خيار
اختر أوانيًا كبيرة الحجم لا تقل عن 20 لترًا جيدة التصريف. املأ الأصيص بالتربة الغنية بالسماد. زرع البذور على عمق 1-2 سم أو زرع شتلات صغيرة.
ضع الأصيص في مكان مشمس، مع تعرضه للشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. الماء بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة. تقديم الدعم مع رف أو تعريشة. الخيار جاهز للحصاد خلال 50-70 يومًا.
بصل
استخدمي أوانيًا عميقة لا يقل عمقها عن 20 سم. املأ الوعاء بمزيج من تربة التأصيص والسماد. زرع بصيلات البصل على عمق 2-3 سم، ومسافة حوالي 10 سم.
ضع الأواني في مكان به شمس كاملة. الماء باعتدال للمحافظة عليه التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالمياه. يمكن أن يستغرق البصل حوالي 100-120 يومًا حتى ينضج.
ثوم
حدد الأواني التي لا يقل عمقها عن 15-20 سم. املأ الوعاء بالتربة والسماد. قم بزراعة فصوص الثوم على عمق 2-3 سم، بحيث يكون طرفها لأعلى، وعلى مسافة 10 سم تقريبًا.
ضع الأواني في مكان مشمس. اسقِ النبات بانتظام، خاصة أثناء النمو النشط، لكن تجنب التشبع بالمياه. عادة ما يكون الثوم جاهزًا للحصاد خلال حوالي 90-120 يومًا.
Albahaca
استخدم الأواني التي لا يقل عمقها عن 15 سم. املأ الأصيص بالتربة المخصبة بالسماد. زرع البذور على عمق 0.5 سم أو زرع شتلات صغيرة.
ضع الوعاء في مكان يستقبل ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميًا. الماء بانتظام، والحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست مشبعة. تقليم أطراف النباتات لتشجيع النمو الكثيف. يمكن حصاد الريحان بشكل مستمر بمجرد حصول النباتات على أوراق كافية.
فوائد زراعة الخضروات في حديقة منزلك
توفر زراعة الخضروات في حديقتك المنزلية عددًا من الفوائد المهمة التي تتجاوز مجرد إنتاج الغذاء البسيط. يمكن أن تكون هذه الفوائد اقتصادية وبيئية وصحية ورفاهية، بالإضافة إلى تعزيز نمط حياة أكثر استدامة ووعيًا. يمكن أن تؤدي زراعة الخضروات الخاصة بك إلى تحقيق وفورات كبيرة في ميزانية طعامك. البذور والشتلات غير مكلفة عمومًا، ومع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج كمية كبيرة من الخضروات الطازجة، مما يقلل الحاجة إلى شراء هذه المنتجات من السوبر ماركت.
تساعد الزراعة المنزلية على تقليل البصمة الكربونية المرتبطة بنقل الأغذية من المزارع إلى منافذ البيع بالتجزئة. لا تحتاج الخضروات المزروعة في حديقتك الخاصة إلى النقل لمسافات طويلة، الأمر الذي يقلل من انبعاث الغازات الدفيئة. يتيح لك وجود حديقة منزلية ممارسة أساليب زراعية مستدامة، مثل استخدام السماد محلي الصنع وتنفيذ تقنيات الزراعة العضوية.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن الخضروات العشرة التي يمكنك زراعتها في وعاء.