بوديغاس فرنانديز دي بيرولا: الاكتفاء الذاتي من الطاقة باستخدام طاقة الرياح في ريوخا

ال الطاقات المتجددة إنهم يقومون بتحويل الصناعات والأعمال التجارية، وتحسين الكفاءة وخفض التكاليف. ومن الأمثلة البارزة على ذلك مجموعة Piérola في لاريوخا، التي طورت أول مصنع نبيذ في إسبانيا، وربما في العالم، وهو مكتفي ذاتيًا تمامًا من الطاقة المتجددة.

مصانع فرنانديز دي بيرولا للنبيذ، وتقع في موريدا (Áلافا)، وقد دمجت طاقة الرياح في نموذج عملك. تنتج توربينات الرياح المثبتة في المزرعة ضعف الطاقة التي يستهلكها مصنع النبيذ، مما يسمح لها ليس فقط بتغطية احتياجاتها من الطاقة، ولكن أيضًا بتغذية الفائض في الشبكة الكهربائية.

تحدي الاكتفاء الذاتي في صناعة النبيذ

صاحب مصنع النبيذ، كارلوس بوجانداوأوضح أن المشروع تم تصميمه بعد تحليل موسع للرياح السائدة في المنطقة، مستفيدا من الموقع الاستراتيجي للمزرعة على ارتفاع حوالي 550 مترا فوق سطح البحر. هذا الموقف داخل تسمية المنشأ المؤهلة (DOCa) ريوجاوالتي تغطي مناطق في لاريوخا وإقليم الباسك ونافارا، وهي مثالية لتركيب وتنفيذ طاحونة هوائية.

وقد بدأت توربينات الرياح في العمل بالفعل، وتم إنتاجها في العام الماضي 250.000 كيلوواط/ساعة (كيلوواط/ساعة) من الطاقة. هذا المبلغ أكثر من كافٍ لتزويد مصنع النبيذ بنفسه وتجنب انبعاث الغازات الدفيئة 150.000 كيلوجرام من ثاني أكسيد الكربون إلى الغلاف الجوي. وفي سياق أزمة المناخ، يعد هذا الإنجاز مساهمة كبيرة، ليس فقط بسبب الأثر المالي، ولكن بسبب الالتزام البيئي الذي يمثله.

استثمار طويل الأمد

يتطلب المشروع استثمارًا كبيرًا: حوالي يورو 400.000، وهو ما يترجم إلى ما بين 10% و15% من المبيعات السنوية لمصنع النبيذ. ومع ذلك، فإن هذا الاستثمار لا يحقق عائدًا اقتصاديًا فحسب، بل يعزز أيضًا مكانة بوديغاس فرنانديز دي بيرولا كشركة رائدة في مجال الاستدامة في قطاع النبيذ. تأسس مصنع النبيذ عام 1996، ويعالج مليون كيلوغرام من العنب سنويًا، وينتج بشكل أساسي نبيذ العنب تيمبرانيلو والتي تباع في السوق الوطنية وفي أكثر من عشرين دولة.

ويؤكد كارلوس بوجاندا أن الاكتفاء الذاتي من الطاقة مع مصادر الطاقة المتجددة يمثل تحديًا ليس تقنيًا فحسب، بل ماليًا أيضًا. على الرغم من وجود مصانع نبيذ أخرى في إسبانيا والعالم تستخدم الطاقة النظيفة، إلا أنه لم يحقق أي منها حتى الآن الاكتفاء الذاتي الكامل مثل ما تم تحقيقه في مصنع نبيذ ريوخا.

التأثير العالمي والمبادرات الأخرى لمجموعة بيرولا

تأثير هذا المشروع يتجاوز المستوى المحلي. ووفقا لبوجاندا، هناك عدد قليل من مصانع النبيذ في العالم التي تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الطاقة النظيفة، مما يضع مصنع النبيذ هذا في موريدا في مكانة رائدة من حيث الاستدامة. وعلى الرغم من الجهود التي بذلت في أجزاء أخرى من العالم لدمج الطاقة المتجددة، لم يحقق أي مشروع آخر الاستقلال الكامل في مجال الطاقة.

علاوة على ذلك، داخلها مجموعة Piérolaوقد تم تطوير مشاريع مماثلة في تسميات أخرى للمنشأ (DO). ال مصانع النبيذ تراسلاسكويستاس في ريبيرا ديل دويرو و مصانع نبيذ سياثو وفي رويدا، استثمروا أيضًا في الطاقات المتجددة، رغم أنه في هذه الحالات ليس من الممكن تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بسبب الظروف الجغرافية. في ريبيرا ديل Dueroعلى سبيل المثال، قام مصنع النبيذ بتركيب عشرين بئراً للطاقة الحرارية الأرضية، على الرغم من أن هذه الآبار لا تولد كمية الطاقة اللازمة لتغطية جميع احتياجاته.

الالتزام بالبيئة وتغير المناخ

منذ إنشائها، حافظت شركة Bodegas Fernández de Piérola على حساسية قوية تجاهها بيئة. يعد مشروع الطاقة المتجددة هذا جزءًا من التزام أوسع تجاه الاستدامة والحد من أثار الكربون. ويعتبر قطاع النبيذ، بحسب بوجاندا، من أكثر القطاعات تأثرا بالتغيرات المناخية، مما يؤثر بشكل أساسي على نضج العنب وتوازن الدورة الخضرية.

على الرغم من أن الربحية الاقتصادية للمشاريع من هذا النوع لا تزال محل نقاش في هذا القطاع، إلا أن مصنع النبيذ يعتبر أن الالتزام البيئي إنه أمر لا مفر منه. تلعب مصانع النبيذ، كجزء من سلسلة القيمة الزراعية والغذائية، دورًا حاسمًا في مكافحة تغير المناخ، والتخفيف من آثاره والمساعدة في الحفاظ على التوازن المناخي.

ويمثل التركيز على الطاقة المتجددة رهانًا آمنًا ليس فقط من الناحية البيئية، ولكن أيضًا من منظور المسؤولية الاجتماعية للشركات. ومع تزايد الطلب على المنتجات المستدامة، تزداد أيضًا قيمة سمعة الشركات التي تتوافق مع أهداف التنمية المستدامة.

ويخطط مصنع النبيذ لمواصلة توسيع مشاريعه في تسميات المنشأ الأخرى، وتكييف حلول الطاقة مع الظروف الخاصة بكل منطقة.

ومن خلال هذه الرؤية طويلة المدى، قامت شركة Bodegas Fernández de Piérola بتعزيز نفسها كشركة مبتكرة ملتزمة بالاستدامة، لتكون بمثابة مثال لمصانع النبيذ والشركات الأخرى في جميع أنحاء العالم.